Le vin Libre et Sauvage Garnacha représente l'essence du cépage Garnacha dans sa meilleure expression, provenant de la D.O. Cariñena. Ce vin, avec un degré d'alcool de 14,0º, se caractérise par son processus de vieillissement méticuleux. Pendant 14 mois, 80 % de son assemblage repose sur lies dans des cuves en béton, apportant crémeux et profondeur, tandis que 20 % mûrit en fûts de chêne français de 225 L de deuxième et troisième usage, ajoutant complexité et subtilité à son profil organoleptique. Idéal pour accompagner des viandes rôties et des plats avec des sauces intenses, ce vin est une invitation à une expérience sensorielle unique reflétant le terroir de Cariñena.