Le vin rouge Ixeia est une expression authentique de l'Appellation d'Origine Contrôlée Somontano. Ce vin combine les cépages traditionnels Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo, offrant une expérience gustative équilibrée. Avec un degré d'alcool de 13%, il est parfait pour différentes occasions. Pendant sa fabrication, une technique de semi-macération carbonique à 25 ºC, maintenue pendant 6 jours, lui confère un caractère distinctif et complexe. Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 ºC et est idéal à déguster avec des tapas, du riz et des fromages, ce qui en fait un excellent choix pour tout amateur de vin.