La liqueur de prune et raisins secs d'Uncastillo est une boisson spiritueuse élaborée à partir de prunes et de raisins secs macérés dans de l'alcool de haute qualité.

Cette boisson traditionnelle de la ville d'Uncastillo, dans la province de Saragosse, en Espagne, se distingue par son goût sucré et fruité, avec une touche d'épices qui lui confère un caractère unique.

Elle est idéale pour être appréciée en apéritif ou en digestif après un repas.

Sa fabrication artisanale et son processus de macération soigneux font de cette liqueur un véritable joyau de la gastronomie locale, appréciée aussi bien par les habitants que par les touristes.

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