Gran Víu Sélection est un vin rouge exceptionnel créé par Bodegas Pablo, situé à Almonacid de la Sierra, Zaragoza, dans l'Appellation d'Origine Cariñena. Ce vin résulte d'une sélection soignée de cépages : garnacha, tempranillo, cabernet et 5% de syrah, ce qui lui confère une personnalité distinctive. Il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, ce qui renforce ses caractéristiques organoleptiques. Il présente une belle couleur rouge cerise avec des reflets grenat et un nez complexe et intense, où se mêlent des notes épicées de clou de girofle, de cannelle et de poivre, ainsi que des arômes balsamiques et fruités rappelant les mûres et les litchis, avec des touches subtiles de réglisse, de vanille, de cacao et de tabac fumé. En bouche, Gran Víu Sélection est complexe, puissant et charnu, avec des tanins mûrs de grande qualité qui apportent de la persistance et une longue finale, où les saveurs épicées et les fruits noirs ressurgissent. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation riche et satisfaisante.