L'épaule marinée de Ternasco de Aragón DO du Corral del Tío Nicasio est une délicatesse savoureuse et pleine de goût. Cette épaule pèse environ 1000 grammes et est fabriquée à partir d'ingrédients de haute qualité, y compris l'épaule avant, l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre de vin rouge, le sel et un groupe select d'herbes aromatiques comme le romarin, le thym et le laurier. Parfaite à partager entre 3 et 4 portions, cette délicatesse est recommandée à servir à température ambiante, permettant de rehausser toutes les saveurs. Produite à Castejón de Valdejasa, Zaragoza, ce plat mariné est idéal pour les occasions spéciales ou tout simplement pour en profiter chez soi.