Un fromage de brebis pasteurisé affiné à la truffe qui associe la douceur du lait de brebis à l'arôme inimitable de la truffe noire. Avec un affinage minimal de trois mois et demi, il présente une texture crémeuse et ferme, avec un goût intense et équilibré qui laisse une finale aromatique et élégante. Parfait pour inclure dans des plateaux de fromages, marier avec des vins jeunes ou déguster seul, ce format de 200 g est idéal pour les dégustations ou la consommation quotidienne. Artisanat et raffinement gastronomique, conçu pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques avec une touche de distinction. Valeur énergétique: 1959 kJ/473 kcal Graisses saturées: 41 g / 29 g Glucides: 1,0 g / 0,5 g Protéines: 25 g Sel: 1,6 g Allergies: Lait et dérivés. Peut contenir des traces d'œuf et de produits à base d'œuf.