Savourez ce délicieux demi-fromage de brebis au lait pasteurisé semi-affiné. Avec un temps de maturation d'environ trois mois, ce fromage est connu pour sa texture ferme et son goût caractéristique. Selon les informations nutritionnelles, il fournit 466 kcal pour 100 g, avec une teneur élevée en graisses (34 %) et en protéines (23 %). En ce qui concerne sa composition, il comprend du lait de brebis pasteurisé, de la présure animale, de la lysozyme d'œuf, du chlorure de calcium, des ferments lactiques et du sel, ce qui confirme la qualité des ingrédients utilisés dans sa production. Il est également important de noter qu'il contient des allergènes tels que le lait et les produits laitiers et peut contenir des traces d'œufs. Pour maintenir sa fraîcheur, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur. Un produit idéal pour ceux qui aiment déguster un bon fromage dans leur alimentation.