Miel 100% origine Bierzo. Notre miel est 100% brut, il n'a été soumis à aucun processus industriel tel que le filtrage agressif ou le chauffage, ce qui entraîne une cristallisation en dessous de 18º, signe de grande pureté. 28 Moons est un miel de forêt : châtaignier, bruyère, chêne et chêne vert. Couleur foncée, goût sucré intense et légèrement amer