Le Miel de montagne présente une couleur ambre foncé et un arôme floral intense et persistant, avec une nette note de céréales grillées, également décrite comme maltée. Son goût est doux, avec des notes salées, et sa cristallisation est lente. Ce sont les caractéristiques organoleptiques indiquées pour ce miel. Produite en Espagne, il s’agit d’une miel élaboré par les abeilles à partir de chênes, de bruyères, de chênes verts et de fleurs de prairies de haute montagne. La zone de production se situe dans les environs du parc national de Cabañeros, à Ciudad Real, et dans les Montes de Toledo. La présentation indiquée est : « Bocal en verre de 290 gr, 490 gr et 970 gr ». Les variantes de la fiche apparaissent comme 490 gr, 970 gr et 260 gr. Il existe donc une différence entre le format de 290 gr mentionné dans la description et celui de 260 gr enregistré dans l’une des variantes. La fiche générale n’identifie pas un contenu net unique ; chaque variante reprend son propre format.