Le vin Rueda Loess Verdejo est élaboré à partir de raisins Verdejo de l'appellation Rueda, se distinguant par sa fraîcheur, son acidité équilibrée et ses arômes de fruits blancs, d'agrumes et de notes herbacées. Son goût léger et persistant en fait un vin parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les salades.