Cal Grau La Ninota est un vin rouge qui incarne l'essence du Priorat à travers son assemblage distinctif de Garnacha et Cariñena. Provenant du domaine La Solana, au cœur de cette région viticole renommée, il vise à s'éloigner d'une opulence excessive et à se concentrer sur la fraîcheur et la douceur du vin. Après un élevage de 4 à 6 mois en fûts de chêne français, il adoucit ses tanins tout en conservant une énergie vibrante. Au nez, Cal Grau La Ninota offre une explosion de fruits rouges frais, comme des framboises et des cerises, complétée par des notes subtiles de réglisse et le fond minéral caractéristique de la llicorella. En bouche, ce vin se distingue par sa douceur, avec une fin fluide et équilibrée. Il est le "jeune frère" idéal pour ceux qui souhaitent savourer le meilleur du Priorat dans un format plus direct et polyvalent, parfait pour partager en verres ou à accompagner avec des viandes légères et des charcuteries.