Albariño Contrapunto est un vin mono-cépage d'Albariño conçu pour offrir le côté le plus frais et joyeux de ce cépage. Élaboré par Bodegas Gran Bazán dans le magnifique Valle del Salnés, les raisins sont soigneusement sélectionnés parmi des vignobles situés près de la mer, ce qui confère au vin une minéralité unique. Après un doux pressurage, le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Ce processus soigneusement contrôlé préserve à la fois sa charge aromatique et son acidité naturelle, garantissant qu'il n'a pas subi de passage en bois, ce qui permet de mettre en valeur les caractéristiques fraîches du raisin. Au nez, Albariño Contrapunto se distingue par sa fraîcheur et sa franchise, avec des notes intenses de fruits blancs, telles que la pomme et la poire, accompagnées de touches d'agrumes et d'un fond subtil de fleurs blanches et d'herbe fraîche. En bouche, le vin est agile, vibrant et très rafraîchissant, avec une acidité croquante qui équilibre sa crémeux. Ce vin est le compagnon idéal pour déguster des fruits de mer frais, du poisson blanc, des sushis ou des plats de riz marins.