Finca Renardes Brut Nature est un cava élaboré selon la méthode traditionnelle avec des raisins sélectionnés des vignobles du Penedès. Il vise à exprimer la fraîcheur et l'élégance des vins mousseux méditerranéens. La seconde fermentation se fait en bouteille, laissant le cava en contact avec ses lies pour plus de complexité. Étant un Brut Nature, aucun sucre n'est ajouté après le dégorgement, permettant d'apprécier la pureté du vin. Les arômes de fruits blancs, d'agrumes, de boulangerie et de fruits secs prédominent au nez, tandis qu'en bouche, il est sec, frais et équilibré. La fine bulle s'intègre parfaitement, apportant de la crémeux. Idéal en apéritif et pour accompagner les fruits de mer, le poisson, le riz, le sushi et les fromages doux. À servir entre 6 et 8 ºC pour profiter de son expressivité.