Follador Extra Dry est un prosecco élaboré par la famille Follador dans le Vénétie, avec plus de deux siècles de tradition viticole. Ce vin est élaboré à partir de raisins Glera de la région de Trévise, selon la méthode Charmat, ce qui lui confère fraîcheur et caractère. Ce prosecco se distingue par sa couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, il présente un bouquet aromatique riche et équilibré, avec des notes florales, d'amande et de fruits mûrs. En bouche, il est doux, velouté et harmonieux, avec un caractère fruité très agréable. La température recommandée pour le service est de 8 °C. Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les entrées, les pâtisseries et les desserts.