Guarda de Leda est le vin rouge signature de Bodegas Leda, de gamme super premium, sous l'indication V.T. Castilla et Léon. Ce monovariétal de Tempranillo biologique provient de vieux vignobles sélectionnés situés dans les régions de Ribera del Duero, Toro et Cigales. Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, sa production est très limitée et exclusive. Le vin subit un vieillissement impressionnant de 30 à 32 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère sa structure et son élégance caractéristiques. Il se présente avec une couleur rouge cerise brillante et intense. Au nez, il déploie une gamme aromatique complexe avec des notes de fruits noirs mûrs, de balsamiques, de caramel, de vanille et de toffee. En bouche, il est ferme et élégant, avec une finale prolongée et agréable. Sa structure et sa noble maturité en font un excellent accompagnement pour des plats consistants comme les viandes rouges grillées, les rôtis castillans ou le gibier.