Henri Bourgeois Sancerre
Les vins de Henri Bourgeois à Sancerre sont la définition de l'élégance et de la pureté. Élaborés exclusivement avec du Sauvignon Blanc, ces blancs se distinguent par leur profil aromatique et minéral, fruit d'un mosaïque de sols calcaires et de silex. Au nez, ils offrent une explosion de notes citriques (lime, pamplemousse), de fruits exotiques et la touche caractéristique de "pierre à fusil" ou de minéralité saline. En bouche, ils sont tendus, avec une acidité piquante mais équilibrée et une finale longue et rafraîchissante. Ce sont des vins précis, qui capturent l'essence de la Loire dans chaque verre.