Le Naturel Zero Zero est une alternative idéale pour ceux qui souhaitent profiter du goût du vin sans consommer d'alcool. Conçu pour les sportifs, les mères ou toute personne cherchant un mode de vie plus sain, ce rouge offre toutes les sensations d'un Garnacha Tinta, mais avec 0,0 % d'alcool.

Sa fabrication commence comme celle d'un vin traditionnel, avec une philosophie artisanale et de minimale intervention. Après avoir obtenu le vin de base, un délicat processus de désalcoolisation à froid est réalisé pour préserver les arômes, les saveurs et les textures. Ainsi, les polyphénols et les antioxydants bénéfiques présents dans le vin sont maintenus, tout en réduisant sa teneur calorique par l'élimination de l'alcool.

Provenant de vignobles écologiques à faible production, cultivés dans une zone septentrionale avec des sols argilo-calcaires, ce vin exprime fraîcheur et authenticité. La vendange manuelle et l'intervention minimale durant la macération et la fermentation garantissent la pureté du caractère variétal.

Dégustation :Visuel : Couleur rouge cerise de couche légère.
Nez : Arômes de fruits rouges frais, compote, cerises liqueur et subtiles notes épicées.
Bouche : Gourmand et subtil, avec une bonne structure très bien intégrée. Sa fraîcheur est mise en avant grâce à une acidité vive, typique de la Garnacha. Un vin sans alcool très agréable et rafraîchissant.