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Llicorella Clàssic
Le Llicorella Clàssic est un vin qui naît de l'essence pure des sols de schiste, connus localement sous le nom de "llicorella", au cœur du Priorat. À la vue, il présente une couleur rouge cerise intense et profonde avec des reflets grenat qui dénotent son excellente structure. Au nez, c'est une explosion de typicité où les fruits noirs mûrs et les touches de figue s'entrelacent avec des notes d'herbes méditerranéennes comme le thym et le romarin, sur un fond minéral et ferreux inconfondable. En bouche, il se distingue par sa puissance équilibrée et ses tanins mûrs et bien intégrés. Son passage en bouche est dense et structuré, mais avec une fraîcheur qui lui confère une élégance surprenante. C'est un vin persistant, avec une longue finale qui laisse des souvenirs de réglisse et de pierre noire, représentant fidèlement le caractère indompté et sophistiqué des vignobles de Porrera.