Llicorella Vitis est un vin rouge qui représente l'essence du Priorat, où la dureté des sols en schiste, connus sous le nom de llicorella, offre une minéralité caractéristique et une concentration notable. Ce vin est le fruit d'un assemblage habile de Cariñena et Garnacha Tinta, qui se traduit par un profil intensément fruité. Au nez, il se déploie avec une palette riche de fruits rouges et noirs, montrant maturité et complexité, tandis que des notes de réglisse, des touches herbacées du maquis méditerranéen et un fond fumé de son vieillissement en bois le rendent encore plus fascinant. En bouche, Llicorella Vitis se présente avec corps et structure, des tannins mûrs qui offrent une longue finale, laissant un souvenir frais de pierre sèche et de fruits liqueur. Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des ragoûts copieux ou un bon queue de bœuf.