Motor Callet est un vin élaboré à 100 % avec le cépage autochtone Callet. Avec une fermentation en cuves en acier inoxydable et un bref élevage, il recherche la pureté fruitée. Au nez, c'est une explosion de fruits rouges et de notes florales. En bouche, sa légèreté et son acidité vive se distinguent, prouvant que Majorque produit des rouges frais et modernes.
Motor Callet est un vin unique qui défie les attentes, élaboré entièrement avec le cépage autochtone Callet. Ce vin se caractérise par son processus de fermentation en cuves en acier inoxydable, suivi d'un bref élevage qui met en valeur la pureté fruitée remarquable du raisin. Au nez, il présente une riche explosion de fruits rouges sauvages, complétée par des notes florales et un fond minéral aux herbes méditerranéennes, évoquant les arômes typiques de la 'garriga'. En bouche, Motor Callet se montre léger et fluide, avec une acidité vibrante qui le rend extrêmement buvable. Ce vin témoigne du potentiel de Majorque à produire non seulement des vins puissants, mais aussi des rouges subtils, frais et contemporains, éloignés des caractéristiques boisées lourdes.
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