Novell Atelier Dark Roast est un café intense et profond, idéal pour les palais cherchant une expérience riche en saveurs. Un long torréfaction fait ressortir des notes de chocolat noir et de cacao, avec une faible acidité et une texture crémeuse qui se marie parfaitement avec le lait.
Le Novell Atelier Dark Roast, présenté dans un format de 500 grammes, est un café spécialement conçu pour ceux qui apprécient une expérience intense et corsée. Grâce à son processus de torréfaction plus prolongé et contrôlé, les sucres naturels du grain sont caramélisés, transformant l'acidité typique en élégantes notes amères rappelant le chocolat noir pur, le cacao amer et le sucre rôti. Ce café se distingue par sa faible acidité et sa texture dense et crémeuse qui envahit le palais, ce qui en fait le choix parfait pour les amateurs de ristretto et d'espresso court. De plus, sa saveur robuste le rend idéal pour se marier avec du lait, tout en conservant son caractère distinctif à chaque gorgée. Avec son format en grain de 500 grammes, il assure la conservation de toute l'intensité de l'arôme, permettant de déguster une tasse offrant une finale longue et fumée, idéale à tout moment de la journée.
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