Oller del Mas Bernat est le vin phare du domaine Oller del Mas et l'un de ses produits les plus représentatifs. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins des variétés Merlot, Syrah et Picapoll Negro, provenant de parcelles sélectionnées à Alzinar, Rajadell et Monistrolà. Avec un accent sur la viticulture biologique, le domaine est situé à Manresa, sur une propriété de plus de mille ans d'histoire, où des ceps d'un âge moyen de 20 ans sont cultivés dans des sols argilo-calcaires. Le Merlot apporte une délicieuse fruité et rondeur, tandis que le Syrah fournit structure et notes épicées. Le Picapoll Negro lui confère une personnalité locale unique. La vendange est effectuée manuellement et l'intervention en cave est minimale, permettant au vin de conserver toute sa fraîcheur et sa finesse. Au nez, il se présente intense avec des arômes épicés et de fruits mûrs, et en bouche, il se distingue par une finale élégante et longue. C'est un vin idéal pour accompagner des plats comme les viandes rôties, le riz de montagne et les champignons. Sans aucun doute, Oller del Mas Bernat est un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche de qualité et de saveur dans chaque verre.