Raventòs L'ànec Mut Blanco est un vin qui rend hommage à la tradition des vins blancs du Penedés des années 80 et 90. Avec son assemblage de diverses variétés, ce vin cherche à capturer l'essence de sa région d'origine. Le nom 'Ànec Mut' provient d'une espèce de canard autochtone du Penedés, cultivée dans les zones rurales depuis le XVIe siècle. Ce vin présente une couleur jaune pâle attrayante avec des nuances verdâtres, résultat de sa jeunesse et de sa fraîcheur. Au nez, son intensité aromatique élevée se distingue par des notes florales délicates, qui invitent à le déguster. En bouche, il se manifeste comme un vin complexe, au caractère vertical, frais et gourmand. Il est parfait pour marier avec des préparations simples comme le poisson, les fruits de mer, les huîtres, les plats froids et les fromages frais ou semi-secs.