Inspiré d'une ancienne recette coloniale datant du 19e siècle et actualisé aux goûts d'aujourd'hui, ce gin est produit en petits lots à l'aide de pots et d'ustensiles traditionnels

Juniper, coriandre, citron, écorce d'orange, iris, angélique, fenouil et safran.

C'est un gin fabriqué en petits lots à l'aide de casseroles traditionnelles