Tilenus Las Laderas est un exquis vin rouge monovariétal de Mencía, provenant de la Denominación de Origen Bierzo, Espagne, élaboré par Bodegas Estefanía. Ce vin provient de vignobles âgés de 30 à 70 ans, situés à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires. La production commence par une vendange manuelle, suivie d'une fermentation en cuves d'acier inoxydable avec des levures autochtones. Après un léger pressurage, le vin est transféré dans des fûts de chêne français, où il repose pendant 12 mois. Ce processus de vieillissement confère au vin son caractère distinctif, qui se traduit par une couleur rouge rubis brillante et une palette d'arômes qui inclut des fruits rouges et des épices. En bouche, Tilenus Las Laderas se présente comme un vin gourmand, vibrant et frais, avec une longue finale qui le rend idéal pour accompagner une variété de plats, tels que des viandes rouges, des volailles, du gibier, des fromages affinés et des charcuteries ibériques. Avec un taux d'alcool de 13,5 %, ce vin offre corps et élégance, le rendant polyvalent pour accompagner différents repas. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin équilibré et avec du caractère, parfait pour profiter lors de diverses occasions.