Le Moscato d’Asti Tosti est un vin blanc doux et légèrement pétillant, élaboré par la cave historique Tosti1820, qui produit des vins depuis 1820 dans la belle région du Piémont, célèbre pour sa viticulture. Ce produit appartient à l'appellation Moscato d’Asti DOCG et est exclusivement élaboré à partir du raisin Moscato Bianco, une variété emblématique de la région. Le processus de vinification suit la méthode traditionnelle Asti, qui consiste en une fermentation partielle dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Cette méthode interrompt la fermentation avant que tout le sucre ne soit transformé en alcool, ce qui donne un vin à faible degré d'alcool et à la délicieuse douceur naturelle. Au nez, le Tosti Moscato d’Asti se caractérise par son intensité aromatique, avec des notes de raisins frais, de pêche, d'abricot et de Fleur d'Oranger, créant une expérience olfactive très attrayante. En bouche, le vin est doux et léger, avec des bulles fines et délicates, équilibrant l'acidité avec la douceur, ce qui évite qu'il soit écoeurant et nous laisse une finale propre et rafraîchissante. Ce vin est élégant, accessible et parfumé, idéal pour des moments informels ou comme accompagnement parfait pour les desserts. C'est une option excellente pour ceux qui recherchent une expérience délicieusement douce à chaque gorgée.