Tr3smano TM est un vin rouge en édition exclusive de la cave Tr3smano, reconnu dans l'AOC Ribera del Duero. Il représente la plus haute expression du projet et est élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels, avec une sélection rigoureuse des raisins provenant de très vieux vignobles. Élaboré à partir de Tinta del País, le nom local pour Tempranillo, issu de vignes de plus de 100 ans situées à Anguix et La Horra, à environ 1 000 mètres d'altitude. La production combine une sélection exhaustive des raisins avec un élevage prolongé en fûts de chêne spéciaux. Ces derniers sont sélectionnés par des dégustations périodiques pour garantir la qualité de l'assemblage final. Au nez, il présente des fruits noirs mûrs, des épices et des nuances boisées grillées. En bouche, il est structuré, élégant et persistant, avec des tanins raffinés et un grand potentiel d'évolution. Sa production limitée en fait une référence attrayante pour les collectionneurs et les amateurs des grands rouges de Ribera del Duero. Il accompagne bien les viandes rouges, l'agneau rôti, les plats de gibier et les fromages affinés.