L'oignon caramélisé de la marque Reca est un produit phare de la gastronomie, originaire de la région de Castilla La Mancha. Cet oignon a été coupé en julienne, caramélisé et poché avec du vinaigre de Xérès, ce qui lui confère une saveur délicate et une texture tendre qui élèvent tout plat. Sa douceur caractéristique en fait un accompagnement idéal pour des viandes comme le filet de porc ou le foie, permettant des accords exceptionnels. De plus, c'est un produit sain sans conservateurs ni colorants. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur après ouverture.