La terrine de foie gras de canard est élaborée avec différents foies de canard frais. Ils sont soumis à un traitement thermique à une température supérieure à 100º. De cette manière, on obtient un produit à la texture onctueuse et au goût intense. Dégustation: Idéal en entrée avec des toasts ou en accompagnement d'une salade. Information nutritionnelle: Valeur énergétique pour 100g (kcal) 1935 Kj / 469 Kcal. Matières grasses (g) 48 g Dont acides gras saturés (g) 21,3 g Glucides (g) 3,5 g Dont sucres (g) 0,7 g Protéines (g) 6,3 g Sel (g) 2,1 g. Allergènes: Ne contient pas d'allergènes.