True Dates Cinnamon Roll sont des dattes saveur brioche à la cannelle, présentées au format 100 g. Ce snack est élaboré principalement avec des dattes dénoyautées, qui représentent 85 % de la recette. Elles sont associées à des fibres de racine de chicorée, de la farine d’amande, de la noix de coco, un arôme naturel et une petite quantité de sel. Sa texture est tendre et caramélisée, avec un profil chaud et épicé inspiré des roulés à la cannelle classiques. La douceur naturelle de la datte apporte le caractère caramélisé ; la farine d’amande ajoute un fond doux de fruit à coque et de la tenue à l’enrobage, tandis que la matière grasse de coco contribue à une sensation plus crémeuse en bouche. L’arôme naturel complète le souvenir de cannelle et de pâtisserie, et le sel équilibre la douceur. Il ne s’agit pas d’une pâte à brioche à l’intérieur de la datte, mais d’une combinaison d’ingrédients qui évoque ce goût. C’est un produit 100 % végétal, sans sucres ajoutés et riche en fibres, avec 13 g de fibres pour 100 g. Il est fabriqué au Danemark et contient de l’amande.