Le Café Vert possède également des propriétés antioxydantes. L'extrait de café vert est extrait du grain de café non torréfié et est riche en antioxydants et en polyphénols qui sont perdus lors de la torréfaction. Le café vert est une nouveauté dans les régimes alimentaires grâce à sa teneur élevée en acide chlorogénique, un composé polyphénolique présent en petites quantités dans de nombreux fruits. Le café vert est l'une des sources les plus riches en acide chlorogénique et le processus de torréfaction du grain de café le transforme en acide caféique et quinique. L'acide chlorogénique s'est vu attribuer de nombreuses propriétés thérapeutiques, certaines d'entre elles étant cliniquement prouvées. Dans les régimes, il augmente la lipolyse et la sensation de satiété. En cas d'hyperglycémie, l'acide chlorogénique inhibe l'alpha-glucosidase et la glucose-6-phosphatase, ce qui retarde l'absorption du glucose et la production de glucose par le foie. Le résultat est une réduction de la libération d'insuline tout au long de la journée. L'acide chlorogénique a également des propriétés cholagogues, stimulant la sécrétion de bile et évitant la formation de calculs biliaires. Il a des propriétés antioxydantes. Mode d'emploi: Il est recommandé de prendre entre 200 et 1000 mg par jour pour perdre du poids, généralement 200 mg en deux prises, une demi-heure avant le petit-déjeuner et l'autre une demi-heure avant le dîner. Mises en garde: Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur spécialiste. Ingrédients: Pour 1 capsule: Café vert (200 mg), Extrait de café vert (200 mg), Acide chlorogénique.