Ces galettes de protéines de lentilles, produites de manière biologique, représentent un choix parfait pour ceux qui recherchent une collation saine et nutritive. Chaque paquet de 125 grammes contient des galettes sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés, idéales pour un régime végétalien. Avec une proportion élevée de farine de lentilles, représentant 82 % de leur composition, elles apportent une excellente quantité de protéines (25,30 g pour 100 g) et de fibres (4,60 g pour 100 g), tout en étant faibles en graisses et en sucres. Leur utilisation est très simple : il suffit de les conserver dans un endroit frais et sec. Elles sont parfaites pour être dégustées seules ou accompagnées.