La farine de sarrasin bio d'El Granero Integral est un ingrédient polyvalent et nutritif qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine. Cette farine est une source riche en fibres, vitamines et minéraux. Elle contient plus du double de protéines que les pâtes fabriquées avec de la farine de blé raffinée et se distingue par sa faible teneur en glucides. Sa teneur en fibres est comparable à celle des légumineuses. Elle est parfaite pour la préparation d'une large gamme de recettes, comme le pain, les biscuits, les produits de boulangerie et les bouillies. Son utilisation est recommandée pour sa valeur nutritionnelle et sa capacité à apporter des saveurs uniques à vos plats. Inclut des ingrédients entièrement biologiques : farine de sarrasin intégrale.