La fleur de mauve extra, présentée en format de 1 kg, est reconnue pour sa composition riche en principes actifs. Elle contient des tanins, des mucilages et une variété de vitamines, y compris A, B1, B2 et C, qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Cette plante médicinale est appréciée pour ses actions anti-inflammatoires, démulcentes et antitussives, entre autres. Il est recommandé de l'utiliser sous forme d'infusions : faire bouillir 1 cuillère à soupe de fleurs de mauve par tasse d'eau, laisser infuser quelques minutes, filtrer et consommer jusqu'à trois tasses par jour. Elle peut également être utilisée pour les gargarismes.