Les graines de Chia de Biográ sont un aliment incroyablement nutritif qui se distingue par sa teneur en vitamines, minéraux et acides gras essentiels. Ces graines peuvent être facilement ajoutées à n'importe quel plat, offrant de nombreux bienfaits sans altérer le goût. Grâce à leur riche contenu en oméga 3, antioxydants et fibres, elles sont idéales pour une alimentation équilibrée. Vous pouvez les incorporer dans des soupes, salades, yaourts et céréales, ou même les utiliser pour préparer des recettes comme des muffins, gâteaux ou puddings. Il est recommandé de consommer entre 10 et 25 grammes par jour, en ajoutant deux à quatre cuillerées dans un verre d'eau, de jus ou d'une autre boisson, en laissant reposer entre 15 et 30 minutes pour activer leur gélatine naturelle. Elles peuvent être consommées entières ou moulues et sont parfaites pour la boulangerie. Ces petits grains sont de véritables puissances nutritionnelles, avec cinq fois plus de calcium que le lait, trois fois plus d'antioxydants que les myrtilles, et deux fois plus de fibres que l'avoine. Sans goût ni odeur, elles sont une option polyvalente pour n'importe quel moment de la journée, idéalement avant les repas.