Le Mélange de Riz Sauvages est un produit unique qui se distingue par son apparence allongée et sa couverture sombre caractéristique. Bien qu'il soit communément appelé riz, il s'agit en réalité d'un grain différent, riche en fibres et avec une saveur légèrement noisette et aromatique. Ce produit est non seulement délicieux, mais aussi nutritif, car il contient de l'amidon et présente un profil nutritionnel similaire à celui du riz complet, surpassant d'autres comme le riz blanc en termes de vitamines et de minéraux. Le mélange est composé de riz basmati complet, de riz rouge et de riz sauvage, tous issus de l'agriculture biologique. Pour sa préparation, il est suggéré de le cuire dans l'eau, en utilisant une portion de mélange pour trois portions d'eau, avec un temps de cuisson de 40 à 45 minutes. C'est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans des soupes, des salades ou comme plat principal, préparé bouilli, sauté ou frit.