La poudre de matcha biologique d'Eco Salim est un excellent choix pour ceux qui recherchent un complément naturel dans leur alimentation. Provenant de l'agriculture biologique, ce matcha se distingue par sa haute teneur en antioxydants, étant 137 fois plus puissant que le thé vert conventionnel. De plus, il est connu pour augmenter les niveaux d'énergie et d'endurance, grâce à sa teneur en caféine naturelle et à l'acide aminé L-théanine, qui aide à réduire le stress et à améliorer la concentration. Pour préparer une tasse de thé matcha, commencez par chauffer un bol (chawan), ajoutez deux cuillères à café de matcha et versez de l'eau à 70-80ºC. Fouettez le mélange avec un fouet (chansen) jusqu'à obtenir une mousse délicieuse. Ce thé est non seulement très savoureux, mais il apporte également de nombreux bienfaits pour la santé. Profitez de sa pureté et de sa fraîcheur à chaque gorgée.