Le sésame noir bio, originaire d'Inde et d'Afrique, est apprécié pour sa haute teneur en nutriments tels que le calcium, le fer et les fibres. Contrairement au sésame blanc, ces graines conservent leur enveloppe, offrant une couleur et une saveur uniques. Avec un poids de 250 grammes, elles sont parfaites pour les plats asiatiques et les salades. Les graines sont riches en protéines et en méthionine, un acide aminé essentiel. Elles sont polyvalentes et peuvent être ajoutées aux plats de wok ou aux ragoûts de légumineuses. Leur culture biologique garantit un produit naturel et sain.