La soja texturée épaisse d'Int-Salim se présente comme une option riche en protéines pour ceux qui souhaitent ajouter plus d'aliments d'origine végétale à leur alimentation. Ce produit est 100 % soja texturé, offrant une alternative saine, riche en protéines et faible en graisses. Sa valeur énergétique est de 1361 kJ ou 323 kcal pour 100 g, ce qui est idéal pour ceux qui cherchent à contrôler leur apport calorique. De plus, il contient un pourcentage significatif de fibres, favorisant la digestion et apportant de la satiété. En termes de profil nutritionnel, il contient 1 g de graisse totale et à peine 0,2 g de graisses saturées, ce qui le rend adapté aux régimes faibles en graisses. Il contient également 19,1 g de glucides dont 12,5 g de sucres. De plus, son contenu élevé en protéines, avec 50,8 g pour 100 g, en fait une option adéquate pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans recourir à des produits d'origine animale. Sa préparation peut se faire de plusieurs manières selon les préférences des consommateurs, ce qui le rend polyvalent. Il est important de noter qu'il peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de sésame, ce qui doit être pris en compte par les personnes ayant des allergies ou des intolérances alimentaires. À conserver dans un endroit frais et sec.