Classic Chai de Yogi Tea est plus qu'une simple infusion; c'est un mélange soigneusement élaboré qui combine des épices ayurvédiques traditionnelles telles que la cannelle, la cardamome, le gingembre, le clou de girofle et le poivre noir. Cette infusion se distingue non seulement par sa saveur délicieuse, mais aussi par sa capacité à réconforter et à détendre ceux qui l'apprécient. Le Yogi Tea Classic a été créé à l'origine par Yogi Bhajan pour ses étudiants de yoga et reste un des favoris de la tradition indienne. Il est recommandé de préparer cette boisson en ajoutant de 1 à 1,5 cuillères à café (1,4-2g) à un litre d'eau bouillante et de laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Pour une touche spéciale, vous pouvez ajouter du lait chaud et un édulcorant de votre choix.