BEURRE CLARIFIÉ BIO 245G GHEE FACILE Le Ghee est un beurre clarifié, extrait en séparant à basse température le beurre (sans sel) de tous les solides du lait. Le beurre clarifié Ghee est un aliment très nutritif, car il contient des vitamines liposolubles et aide en même temps à la digestion et à l'absorption d'autres nutriments présents dans les aliments. Il est riche en vitamines essentielles pour la santé, comme les vitamines A, D, E et K; impliquées dans la minéralisation correcte des os, puissant antioxydant et essentielles pour la coagulation. Beurre clarifié Ghee issu de l'agriculture biologique, sans lactose et provenant de bovins nourris à l'herbe. Ingrédients: Graisse de beurre* *Provenant de l'agriculture biologique Informations nutritionnelles: - Énergie 3681 KJ/895 kcal - Graisses 99.8g - Acides gras saturés 62.5% Mode d'emploi: Idéal pour la cuisine. Grâce à son point de fumée élevé (la température à laquelle la graisse commence à fumer dans la poêle est de 250 ° C), il est excellent pour frire, dorer et sauter à haute température. Le Ghee ne nécessite pas de réfrigération et selon la tradition ayurvédique, plus il est vieux, plus ses propriétés médicinales sont importantes. Peut être conservé à l'extérieur du réfrigérateur, dans un endroit sombre.