Le Beurre Clarifié Bio Ghee de Easy, présenté dans un emballage pratique de 245g, est un ingrédient nutritionnellement puissant qui a gagné en popularité dans diverses cuisines du monde. Ce beurre, fabriqué à partir de beurre non salé de vaches nourries à l'herbe, est obtenu par un processus qui sépare les solides du lait à basse température, garantissant ainsi que toutes ses propriétés bénéfiques sont préservées. Avec sa forte teneur en vitamines liposolubles A, D, E et K, le Ghee est non seulement délicieux, mais il contribue également à la minéralisation des os, agit comme un puissant antioxydant et est essentiel à la coagulation. De plus, le Ghee est idéal pour la cuisson, car il a un point de fumée élevé (250 °C), ce qui le rend parfait pour frire et saisir. Contrairement à d'autres types de beurre, il ne nécessite pas de réfrigération, ce qui le rend plus pratique. Selon la tradition ayurvédique, plus le ghee est ancien, plus il possède de propriétés médicinales. À conserver dans un endroit sombre pour maintenir sa qualité.