Le beurre clarifié de chèvre bio de Vegetalia est un produit de haute qualité qui apporte une saveur unique à vos plats. Ce ghee est fabriqué à partir de matière grasse laitière de chèvre, sans eau, et provient de l'agriculture biologique. Avec un contenu énergétique de 884 kcal pour 100g, c'est une option riche en graisses (99,7g), principalement saturées (75,3g). Sa polyvalence en fait un allié parfait en cuisine, que ce soit pour frire, rôtir ou ajouter à vos recettes préférées. De plus, sa durabilité est remarquable : une fois ouvert, il est recommandé de consommer dans les 6 mois et doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre à une température maximale de 25ºC. Un changement de consistance n'indique pas une dégradation, garantissant qu'il restera en condition optimale. Idéal pour ceux qui cherchent une alternative saine et savoureuse.