Le ghee de chèvre de Vegetalia est un produit biologique qui offre toutes les vertus du beurre clarifié. Avec un format de 180g, il est composé de graisse laitière de chèvre sans eau et fait partie de l'agriculture biologique. Ce ghee est idéal pour cuisiner à haute température grâce à sa capacité à ne pas brûler facilement. D'un point de vue nutritionnel, il fournit 884 kcal pour 100g, avec une teneur élevée en graisses, dont les graisses saturées sont de 75.3g, et il est libre de glucides. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à une température maximale de 25°C, et de consommer dans les 6 mois suivant son ouverture.