Découvrez le cacao pur bio désengraissé d'Alternativa3, un produit exceptionnel qui se distingue par sa qualité et son goût. Ce cacao biologique, sans arômes ni épaississants, est idéal pour la réalisation de desserts, de gâteaux ou d'une délicieuse boisson chocolatée. Provenant d'organisations paysannes de commerce équitable, ce cacao appartient à la variété Criollo, considérée comme la plus appréciée au monde pour son arôme et son amertume moindre par rapport à d'autres variétés comme le Forastero. La plante de cacao Criollo est délicate et moins productive, représentant moins de 3% de la production mondiale, ce qui en fait un produit select. Parfait pour ceux qui recherchent une option sans lactose et sans gluten, ce cacao en poudre désengraissé est 100% biologique et prêt à offrir des expériences culinaires uniques.