Les cœurs d'artichaut en huile bio Organica Italia sont une conserve exquise qui reflète l'excellence de la tradition gastronomique des Pouilles. Ce produit est élaboré à partir d'artichauts cultivés dans des exploitations familiales depuis septembre, récoltés au printemps. Le processus comprend un arrosage et un suivi minutieux, garantissant la qualité du produit. La chaîne d'approvisionnement est très courte, garantissant que les artichauts sont traités à la main et conditionnés dans les 8 heures suivant la récolte, préservant leur fraîcheur et leur saveur inimitables. Avec une recette traditionnelle, ces cœurs d'artichaut sont assaisonnés avec des ingrédients sélectionnés comme l'huile de tournesol, l'huile d'olive extra vierge, le sel, le vinaigre de vin, le persil et le basilic. Ils sont idéaux pour être servis en apéritif ou pour assaisonner des salades, des pizzas et des plats à base de viande ou de poisson. Pour assurer leur qualité, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais à l'abri des sources de chaleur, et une fois ouverts, de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les 10 jours.