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Les artichauts représentent l'excellence de la tradition gastronomique. La réalisation de ce produit typique des Pouilles commence en septembre, mois où commence la culture de l'artichaut dans les fermes familiales, puis se poursuit avec un arrosage et un suivi attentifs jusqu'à ce que le précieux "artichaut" fleurisse au printemps. Chaîne d'approvisionnement très courte : traitement exclusivement à la main à partir d'un produit "brut" et emballage seulement 8 heures après la récolte, pour savourer le goût inimitable des cœurs d'artichauts frais.
Assaisonné selon l'ancienne recette des Pouilles.
Artichauts, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, vinaigre de vin, persil, basilic.
Idéal comme apéritif ou comme assaisonnement pour salades, pizzas, bruschetta, plats de viande ou de poisson. Conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 10 jours.
Les artichauts représentent l'excellence de la tradition gastronomique. La réalisation de ce produit typique des Pouilles commence en septembre, mois où commence la culture de l'artichaut dans les fermes familiales, puis se poursuit avec un arrosage et un suivi attentifs jusqu'à ce que le précieux "artichaut" fleurisse au printemps. Chaîne d'approvisionnement très courte : traitement exclusivement à la main à partir d'un produit "brut" et emballage seulement 8 heures après la récolte, pour savourer le goût inimitable des cœurs d'artichauts frais.
Assaisonné selon l'ancienne recette des Pouilles.
Artichauts, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, vinaigre de vin, persil, basilic.
Idéal comme apéritif ou comme assaisonnement pour salades, pizzas, bruschetta, plats de viande ou de poisson. Conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 10 jours.
