La farine de sarrasin bio sans gluten de Sol Natural découle d'un engagement envers l'agriculture biologique et la protection de l'environnement. Ce produit, proposé dans un format pratique de 500g, est une excellente alternative pour ceux qui recherchent des options sans gluten dans leur alimentation. La farine est composée à 100% de sarrasin, un ingrédient connu pour sa haute teneur en protéines et en fibres. Pour 100g, elle offre une valeur énergétique de 1503 kJ et 358 kcal, ainsi que 72,6g de glucides dont 2,2g de sucres. Elle contient 1,7g de matières grasses, dont 0,4g saturées, et 10,4g de protéines, ce qui en fait une option nutritive pour la cuisine. Parfaite pour la pâtisserie, les crêpes, ou comme épaississant pour les soupes et les sauces. Sa consommation soutient une approche responsable de la durabilité et de l'agriculture biologique, ce qui en fait un choix conscient pour ceux qui apprécient un mode de vie sain et respectueux de l'environnement.