MIX-C est une préparation pour pâtisserie de 1 kg de Schar, spécialement formulée pour créer toutes sortes de pâtisseries sans gluten. Avec ce mélange, vous pourrez préparer de délicieux gâteaux, biscuits, pâte brisée, génoises, muffins, gaufres, et d'autres douceurs festives. Sa manipulation facile garantit que vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en cuisine et profiter de desserts aérés et délicats. Ce produit ne contient ni gluten, ni blé, ni lactose, ni œufs ajoutés, ni lait. Il est fabriqué à partir d'ingrédients tels que l'amidon de maïs, la farine de maïs et un épaississant naturel : farine de caroube. Cependant, il peut contenir des traces de lupins et éventuellement de soja. En ce qui concerne la valeur nutritionnelle, pour 100 grammes, cela fournit 1512 kJ (356 kcal) d'énergie, 1,6 g de protéines, 83,8 g de glucides (dont 0,2 g de sucres), 0,8 g de graisses (0,2 g saturées), 3,8 g de fibres alimentaires et 0,002 g de sel. Il est essentiel de suivre les conditions de stockage recommandées pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité.