TAHIN BIO SANS SEL 225G CITRON Le tahini est une pâte de sésame très polyvalente, réalisée à partir de graines de sésame toastées à basse température et finement moulues. Grâce au toastage, on obtient une meilleure saveur et le niveau d'humidité est grandement réduit, ce qui permet de bien conserver le produit. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritive : c'est une source de protéines, riche en fibres, contient des niveaux élevés de phosphore, de calcium, de magnésium, de fer, est également riche en sélénium et une source de potassium. Ingrédients: SÉSAME* toasté. *issu de l'agriculture biologique Informations nutritionnelles (pour 100g): - Énergie 2665 kJ/645 kcal - Matières grasses 57 g dont acides gras saturés 9.3 g dont acides gras mono-insaturés 21.4 g dont acides gras poly-insaturés 26 g - Glucides 3.8 g dont sucres 2.6 g - Fibres 10 g - Protéines 25 g - Sel 0.03 g Mode d'emploi: Le tahini sans sel est une base idéale pour les plats asiatiques, les légumes grillés, les sauces chaudes, les vinaigrettes, les desserts et les tartinades, aussi bien salées (comme l'houmous ou la crème d'aubergine) que sucrées.