TAHIN SANS SEL BIO 500G LIME Le tahini est une pâte de sésame très polyvalente, fabriquée à partir de graines de sésame grillées à basse température et finement moulues. Grâce à la torréfaction, on obtient un meilleur goût et le niveau d'humidité est considérablement réduit, ce qui permet de bien conserver le produit. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritive : il est une source de protéines, riche en fibres, contient des niveaux élevés de phosphore, de calcium, de magnésium, de fer, est également riche en sélénium et source de potassium. Ingrédients: SÉSAME* grillé. *issu de l'agriculture biologique Informations nutritionnelles (pour 100g) : - Énergie 2665 kJ/645 kcal - Graisses 57 g - dont acides gras saturés 9,3 g - dont acides gras monoinsaturés 21,4 g - dont acides gras polyinsaturés 26 g - Glucides 3,8 g - dont sucres 2,6 g - Fibres 10 g - Protéines 25 g - Sel 0,03 g Mode d'emploi: Le tahini sans sel est une base idéale pour les plats asiatiques, les légumes grillés, les sauces chaudes, les vinaigrettes, les desserts et les pâtes à tartiner, à la fois salées (par exemple, houmous ou crème d'aubergine) et sucrées.