Le vinaigre Ume-Su Bio se présente dans un flacon pratique de 250 ml. Ce vinaigre, dérivé du jus de prunes Umeboshi marinées en combinaison avec des feuilles de shiso, offre un profil de goût unique. Moins acide que les vinaigres traditionnels, le Ume-Su se caractérise par son intensité saline, ce qui élimine le besoin d'ajouter du sel aux préparations. Son acidité de 4° en fait une option polyvalente qui améliore considérablement des plats tels que vinaigrettes, légumes marinés et accompagnements pour légumes rôtis, riz, et plus encore. Il contient des ingrédients issus de l'agriculture biologique, ce qui le rend parfait pour ceux qui recherchent des produits naturels et de qualité. Tout amateur de cuisine peut créer rapidement et délicieusement une vinaigrette en combinant Ume-Su avec un peu d'huile d'olive.