Le jambon ibérique 100% bellota Lazo est un produit unique qui se distingue par sa qualité et son goût exceptionnels. Les porcs sont élevés en liberté dans les dehesas du parc naturel de Sierra de Aracena, où ils se nourrissent de glands pendant la montanera. Ce processus naturel, associé à la maturation artisanale dans un séchoir en bois, garantit une qualité sans pareille. Le bois utilisé régule naturellement l'humidité et la température, permettant la circulation d'air frais et contribuant à ce goût si caractéristique. Ce jambon est idéal à déguster seul ou accompagné d'autres produits gastronomiques.